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Gastronomía

Galletas de guayaba

Estas galletas de guayaba también se le conocen como galletas Newton por la marca de galletas del mismo nombre, muy populares en Venezuela en los 90 y 2000.

Manzanas acarameladas

La dulce tradición de las manzanas acarameladas en Venezuela proviene de Alemania y los migrantes que en su época se establecieron en la región central de Venezuela, más específicamente en la Colonia Tovar.

Receta de albóndigas rellenas

Hoy te enseñaremos a preparar unas deliciosas Albóndigas Rellenas, siguiendo estos sencillos pasos para su elaboración.

Receta de Mousse de café

Hoy en el Día Internacional del Café te decimos cómo preparar un delicioso Mousse de café, ideal para endulzar tus tardes y la tu familia

Receta de Biscotti de Chocolate

El Biscotti de Chocolate es una versión del Biscotti tradicional de vainilla y hoy en #RecetasEP te decimos como prepararlo para consentir a tu familia.

Suspiros de chocolate

Los suspiros son unos deliciosos postres crujientes por fuera, y suaves por dentro, pero si además le damos otro sabor, lo convertimos en un dulce totalmente diferente. A continuación te enseñamos lo sencillo que es preparar Suspiros de Chocolate, perfecto para la merienda de los niños.

Receta de chicharrón de cochino

El Chicharrón de Cochino es alto en calorías, pero su sabor y textura crujiente lo convierte en un excelente entrante o unos snacks mientras vemos nuestro programa favorito. Su elaboración es algo laboriosa, pero vale la pena el esfuerzo.

Galletas de cambúr y avena con chocolate

Una de las frutas más consumidas en Venezuela es el cambúr y si lo combinamos con otros ingredientes se pueden prepara recetas fáciles y rápidas como estas galletas de cambúr y avena.

Receta de alfajores

Los alfajores son una especie de galletas aromatizadas, de sabor y textura suave que se deshacen en la boca y están rellenas de arequipe o mermelada y forman parte de la dulcería criolla venezolana y hoy en #RecetasEP te decimos cómo prepararlos.

Trufas de chocolate y café

Un postre ideal para el viernes o el fin de semana son las famosas trufas, es por eso que hoy en #RecetasEP te mostramos como prepararlas, pero con café.

Pan de ají dulce

El Ají Dulce está asociado a guisos y sofritos, pero este ingrediente es mucho más versátil de lo que se pueda imaginar.

Medallones con salsa bearnesa

A continuación te presentamos una sencilla receta para crear un almuerzo rápido, pero de alta cocina.

Receta de torta de pan

Otro dulce típico de la gastronomía criolla es la torta de pan, que es la adaptación del budín de pan español.

Prepara mandocas

Hoy nos trasladamos al estado #Zulia para preparar unas delicias y fáciles mandocas. .

Plátanos en almibar

Los plátanos son parte importante de nuestra cocina, los preparamos en muchísimas formas. A los venezolanos nos gusta mucho acompañar diversas comidas con plátanos, sin embargo en esta #RecetaEP te enseñamos a preparlos en almibar.

Palmeritas venezolanas

Hoy es un buen día para preparar unas deliciosas palmeritas y las disfrutes en tu merienda de fin de semana, así que en nuestra #RecetaEP te enseñamos una de las maneras más fáciles de preparar.

Receta de nuggets de pollo

Una alternativa para el almuerzo o la cena son los nuggets de pollo y además de ser una receta sencilla y fácil de preparar, también es uno de los platos preferidos por los niños.

Cachapas de plátanos

Las Cachapas de plátano son una opción muy fácil de preparar en casa y muy apropiada para recrear el dulzor de la cachapa de maíz.