Marquesa de cambur con nueces

Marquesa de cambur con nueces

Este viernes en la #RecetaEP les traemos una Marquesa de cambur y nueces para disfrutar de una deliciosa merienda en familia este fin de semana.

Necesitarás:

1 ½ taza de mantequilla sin sal.
1 taza de azúcar pulverizada.
2 cambures.
½ lata de leche evaporada.
1/2 cucharadita de ron (opcional).
2 paquetes de galletas dulces tipo plantilla.
100 gramos de nueces molidas.

Preparación.

1) Bate la mantequilla con el azúcar pulverizada hasta que este cremosa, tritura lo cambures con un tenedor y agrégalos a la preparación.

2) En un recipiente, mezcla la leche evaporada con el ron y sumerge las galletas para humedecerlas.

3) Comienza a armar la marquesa colocando una capa de galletas, luego una de crema y así sucesivamente hasta llegar al tope. Esta última capa será decorada con las nueces picadas.

4) Decora la última capa con nueces y rebenadas de cambur. Refrigera durante 4 horas, sirve frío y ¡Listo!

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