Barras de cereales

Barras de cereales

Este domingo en la #RecetaEP te traemos una deliciosa y nutritiva opción para tus meriendas, pues aprenderás con nosotros a hacer barras de cereales ¡Es muy fácil! Sigue leyendo y prepáralas tú mismo en casa.

Necesitarás:

200 gr. de avena.
60 gr. de miel.
60 gr. de mantequilla.
125 gr. de almendras.
75 gr. de semillas de ajonjolí.
75 gr. de semillas de amapola o cualquier fruto seco que desees como avellanas e incluso pasas.

Preparación:

1. Cuando la mantequilla esté a temperatura ambiente, cortarla en dados y mezclar con la miel hasta que quede una mezcla homogénea.

2. Machacar un poco las hojuelas de avena y cortar en trocitos las avellanas, almendras, pasas o cualquier otro fruto seco que desees agregar. Incorporar poco a poco a la mezcla anterior y batir.

3. Precalentar el horno a 150ºC. Volcar en un molde la mezcla y extenderla con ayuda de una espátula. Hornear durante unos 15 ó 20 minutos hasta que la superficie esté dorada.

4. Dejar enfriar y cortar las barritas del tamaño que se prefiera y ¡Listo!

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