Bombones rellenos de coco

Bombones rellenos de coco

El chocolate es el postre por excelencia y mezclado con otros productos, acentúa y profundiza su sabor. Una de las mezclas favoritas de los reposteros, es el chocolate con coco y aquí te presentamos una forma fácil de unir estos dos productos tropicales:

Preparación: 50 minutos

Cocción: 5 minutos

Cantidad: 10 Bombones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Bombones rellenos con coco:

150 g de coco rallado

50 g de maní triturado

1 cucharada de esencia de vainilla

1 lata de Leche condensada (395 g)

2 tazas de chips de chocolate

Preparación de la receta de Bombones rellenos con coco:

1. Mezclar en un recipiente hondo, el coco, las almendras, la vainilla y la leche condensada, hasta que todos queden bien incorporados; refrigerar.

2. Derretir el chocolate en baño de maría; cuando esté derretido, retirar del fuego y engrasar un poco los moldes para bombones.

3. Depositar un poco de chocolate en el fondo y en los bordes del molde, dejando el centro libre para que puedas rellenar.

4. Dejar que se enfríe un poco y coloca en el interior la mezcla de coco y almendras.

5. Poner una capa de chocolate al termines de rellenar para recubrir el relleno; cuando estén todos los bombones organizados llevar el molde a la nevera.

6. Dejar que se enfríen durante unos 10 minutos o hasta que el chocolate tome consistencia.

Deja un comentario