La gelatina es una gran postre que los niños disfrutan, y mezclada con frutas, no tiene igual. A continuación, el paso a paso para elaborar Gelatina con Frutas, muy fácil de hacer, pero requiere paciencia y tiempo por las veces que hay que llevar el preparado a la nevera.
Preparación: 5 horas
Cantidad: 10 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Gelatina con Frutas:
2 sobres de gelatina sin sabor (140 g c/uaprox.)
6 tazas de agua caliente
1 taza de fresas cortadas por la mitad
1 taza de zarzamora cortadas por la mitad
1 taza de durazno en almíbar cortado en cubitos
1 taza de frambuesa
1 taza de uva cortadas por la mitad
1 taza de moras
½ taza de piña en almíbar cortada en cubitos
1 taza de durazno en almíbar cortado en láminas para decorar
Menta fresca para decorar
Preparación de la receta de Gelatina con Frutas:
1. Disolver la gelatina sin sabor con el agua caliente y reservar.
2. Acomodar en un molde acomoda las fresas y las zarzamoras, rellenar una ¼ parte del molde con un poco de gelatina cristalina y llevar a la nevera para que cuaje.
3. Sacar el molde de refrigeración, acomodar el durazno en cubos, cubrir con gelatina nuevamente y refrigerar hasta cuajar.
4. Repetir el proceso con las frambuesas, las uvas y las moras azules.
5. Desmoldar la gelatina y rellenar con piña en almíbar y un poco más de cada fruta usada anteriormente.
6. Decorar con una flor de durazno en almíbar y menta fresca,
7. Servir y disfrutar!
