Croquetas de plátano con queso

Croquetas de plátano con queso

Hoy en #RecetasEP te decimos como preparar unas ricas croquetas de plátano con queso que son muy fáciles de hacer y son ideales para una merienda diferente

INGREDIENTES

2 platanos verdes
Queso mozarella o blanco
¼ de taza de harina
¼ de taza de queso rallado
½ cdita. de sal

PREPARACIÓN

1. Rallar los plátanos, mezclar con la harina, el queso rallado y la sal.

2. Amasar un poco y formar bolitas, aplastar, rellenar con un cubito de queso y llevar al freezer por unos 20 minutos.

3. Freír en abundante aceite caliente y listo.


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