Receta de chupetas de pollo empanizadas

Receta de chupetas de pollo empanizadas

Las Chupetas de Pollo Empanizadas son una rica opción para unos pasapalos espectaculares, además de que son muy fáciles de hacer.

INGREDIENTES

2 cucharadas de cebolla rallada
2 dientes de ajo que estén machacados
1 cucharada de sal
1/8 de cucharadita de pimienta molida
½ cucharada de salsa inglesa
12 chupetas de pollo
¼ de taza de harina
¾ de taza de pan seco molido
2 tazas de aceite para freír

PREPARACIÓN

1. Mezclar la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y la salsa inglesa.

2. Lavar bien la chupetas y frotarlas con la mezcla. Reservar.

3. Unir la harina con el pan en un envase y reservar.

4. Calentar el aceite en un caldero pequeño a fuego mediano.

5. Cubrir las chupetas con la mezcla de harina y pan, sacudir bien y colocar en tandas de 4 en el caldero con el aceite no muy caliente para que cocinen bien en su interior.

6. Freír hasta dorar y cocinar bien, unos 10 minutos por tanda.

7. Servir con salsa de soya, jengibre y cebollín picaditos.

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